Jak zjeść zdrowe drugie śniadanie? A może zamiast zjeść to wypić? Proszę bardzo! Oto przepis na  energetyczne i wzmacniające smoothie śniadaniowe. Green Drin z natką i winogronami to porcja zielonej energii na start! Cukry proste z banana, miodu i winogron dodadzą nam siły i wraz z kwasami Omega 3 nakarmią nasz mózg, a witamina C z pietruszki wspomoże pracę układu odpornościowego.

Smacznie, zdrowo i zielono! Bo to wiosna w końcu, nie?

smoothie star: natka pietruszki

To znakomite źródło witaminy C wspierającej odporność i doskonale wpływającej na wzmocnienie naczyń krwionośnych. Ma jej więcej niż popularne cytrusy. W połączeniu z zawartym w natce żelazem stanowi dobrą profilaktykę anemii. Pietruszka zawiera także witaminę K i wapń, czyli połączenie doskonałe w profilaktyce osteoporozy. Sok z natki pietruszki działa antyseptycznie. Jest moczopędny, przez co wspomaga usuwanie toksyn oraz pomaga w pozbyciu się nadmiernej ilości wody z organizmu. Likwiduje obrzęki i eliminuje przykre skutki po ukąszeniach owadów. To za sprawą apiolu, który neutralizuje działanie jadu. Ten niezwykły olejek eteryczny znajduje się zarówno w natce jak i w korzeniu pietruszki. Żeby zminimalizować skutki ukąszenia można:

  • rozetrzeć między palcami liście natki pietruszki i sokiem, który wypłynie obłożyć bolące miejsce
  • zetrzeć na tarce korzeń pietruszki i przyłożyć do miejsca ukąszenia
P.S natka pietruszki dobra jest też na kaca. Wspomaga pracę wątroby, która ogarnia całą czarną robotę próbując zneutralizować hektolitry alkoholu, które wypijemy.
A jeśli chcecie dowiedzieć się dlaczego Rosja wpisała pietruszkę na listę narkotyków – klikacie TU.

 green-drin-z-natką

l

GREEN DRIN Z NATKĄ I WINOGRONAMI

Potrzebny sprzęt: blender

☆ pół banana
☆ garść winogron
☆ 3 plastry świeżego ananasa
☆ garść natki pietruszki
☆ nasiona chia – 1 łyżeczka
☆ miód (lipowy, akacjowy, wielokwiatowy) – 1 łyżeczka
☆ woda – do 50 ml
☆ sproszkowany, młody jęczmień – 1 łyżeczka

Podane składniki wystarczy zblendować i gotowe!

Z podanych proporcji otrzymamy niecałe 2 szklanki smoothie.

 

Źródło (właściwości natki pietruszki):

  1. Zioła w kuchni. Tradycyjne i sprawdzone przyprawy., Michał Mazik, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała 2012
  2. Leki z Bożej apteki. J.Schulz, E. Uberhubner, Wydawnictwo „Znaki Czasu”, Warszawa 1988